【お客様に大切なお知らせ (2020/04/19)】


長らくお待たせしました!
緊急事態宣言から新型コロナウイルス感染拡大防止のために苦渋の決断をし通常営業は自粛しておりましたが、準備が整いましたのでテイクアウトのみの営業を4月20日から開始したいと思います。

まずは、大人気の手羽先の唐揚げと牛すじを使ったさと特製すじコロッケ、それから湯煎やレンチンで温めて食べてもらうおかず、そしてお問い合わせも多いもつ鍋もお持ち帰りに対応致します。
もつ鍋に関しては、お豆腐のみご用意下さい。
また、野菜をご自身でご用意される方には、もつとお出汁と薬味のみのセットもご用意致します。
【※全てのお料理は必ずご購入当日中にお召し上がり下さいませ】

メニューに関しては、当日の昼頃にさとのFacebookとInstagramのページにアップします。

また、新型コロナウイルス感染拡大防止の観点から、明日からは店に来て頂く時間を予めご相談させて頂いて、出来るだけお客様同士が同じ時間に重ならないように工夫してみたいと思います。
お電話にてご来店の時間をお知らせ下さい。

営業時間外でも可能であれば対応させて頂きます。
色んな部分を含めて、お気軽にお電話して頂ければと思います。

またテイクアウト販売に慣れてから、ちょい呑みなんかの盛り合わせ等のメニューも始めようと思ってます!!

なにぶんテイクアウトのみの営業は初めての事なので、夫婦2人(と娘のヘルプw)で当面は切り盛り致します。
思いの外準備に時間がかかりますので、当面の間は日曜日と月曜日を定休日とさせて頂きます。
お客様には、何かとご不便をおかけするかもしれませんが、家族一丸となって頑張ってまいりますので、どうぞよろしくお願い申し上げます。



季節の味 さと
電話:078-453-6850
HP:https://sato.mjstyle.com
Facebook:@sato.kobe https://www.facebook.com/sato.kobe/
Instagram:@_sato.kobe_ https://www.instagram.com/_sato.kobe_/

大地の恵みを戴く」・・・旬のものって美味しいんです

ハウス栽培が一年中野菜を流通させ、段々となくなってきた旬ですが、太陽の光を体全体で浴び、大地の栄養分をたくさん蓄えた旬の路地ものの野菜は、本当に美味しいんです。

そんな旬の美味しさを味わってみてほしいから、定番料理以外に日替わりの小鉢料理も用意しています。


「杜氏の智慧を飲み干す」・・・地元灘には旨い酒があります

神戸は酒処の灘五郷のひとつ。たくさんの蔵があるなか、「大黒正宗」という蔵にご縁を頂きました。
辛口の味わいの中に米由来の甘味が口一杯に膨らみ、なおかつ切れが良い。
料理の美味しさを引き立てそれでいて自らを主張する・・・
料理人が理想とするバランスを是非ご賞味くださいませ。



「美味しかったよ!」が嬉しい

だからこそ、上質な昆布とかつをから最高の一番出汁をとるところから料理の仕込みが始まります。
この一番出汁が、私たちの料理を作る為の一番の調味料となります。




季節の味 さと


JR甲南山手駅から南へ徒歩3分。
旬の食材を使った料理と、灘の地酒「大黒正宗」を是非お楽しみ下さい。

TEL:078-453-6850
〒658-0011
神戸市東灘区森南町1-10-8

営業時間

営業時間
17:30~23:00
(ラストオーダー)
料理22:00 飲み物22:30

定休日
毎週日曜日および不定休で臨時休業日あり
但し、貸切のご宴会等は相談の上、日曜日でも可
お気軽にご相談下さい。