【お客様に大切なお知らせ (2020/06/03)】

本日より、店内営業とテイクアウトを並行して再開致します。
それにより、20:00までとしていた営業時間も通常通り17:30〜23:00までとなります。

今週のメニューは下記facebookInstagramのページを御覧下さいませ!!
(※テイクアウトのお料理には、消費税8%を別途頂戴致します。)

袋に入ったおかずは袋に入れたまま湯煎で温めるか、破裂しないように袋の上部を少し切って頂くか、もしくは容器にあけてレンジで温めて熱々をお召し上がり頂けます。
もつ鍋の容器以外は、基本的にレンジでご使用頂ける容器となりますので、容器に入ったおかず等はそのまま温め直すことも可能です。

もつ鍋は、お豆腐だけご用意して下さい。
お鍋にニラ以外のお野菜を入れ、その上にもつとご用意して頂いたお豆腐を載せ出汁を入れて加熱し、火が通りましたら最後にニラを載せ薬味のごまと韓国唐辛子をかけて頂ければ完成です。

さとのもつ鍋は、にんにくを一切使用しておりません。
ご希望のお客様には、生のおろしにんにくを薬味としてお付け致しますので、お気軽にお申し付け下さい。
韓国唐辛子で香りと辛味を生にんにくでコクが増しますので、食べながら味変もお楽しみ頂けます。
(薬味の量はご自身で加減して下さい)

もつ鍋は、1人前からご用意させてもらいます。
値段もテイクアウト用に安く設定させて頂きました。
また、テイクアウトでは、お野菜無しのセットもご用意致します。

なお、お持ち帰りされたお料理は、必ず本日中にお召し上がり下さいませ。

テイクアウトご希望の方はお電話、facebookInstagramのメッセージにてご予約下さい。

営業時間外でも可能であれば対応させて頂きます。
色んな部分を含めて、お気軽にご連絡頂ければと思います。

それでは、ご予約ご注文お待ち申し上げます!!



季節の味 さと
電話:078-453-6850
HPhttps://sato.mjstyle.com
Facebook@sato.kobe https://www.facebook.com/sato.kobe/
Instagram@_sato.kobe_ https://www.instagram.com/_sato.kobe_/

大地の恵みを戴く」・・・旬のものって美味しいんです

ハウス栽培が一年中野菜を流通させ、段々となくなってきた旬ですが、太陽の光を体全体で浴び、大地の栄養分をたくさん蓄えた旬の路地ものの野菜は、本当に美味しいんです。

そんな旬の美味しさを味わってみてほしいから、定番料理以外に日替わりの小鉢料理も用意しています。


「杜氏の智慧を飲み干す」・・・地元灘には旨い酒があります

神戸は酒処の灘五郷のひとつ。たくさんの蔵があるなか、「大黒正宗」という蔵にご縁を頂きました。
辛口の味わいの中に米由来の甘味が口一杯に膨らみ、なおかつ切れが良い。
料理の美味しさを引き立てそれでいて自らを主張する・・・
料理人が理想とするバランスを是非ご賞味くださいませ。



「美味しかったよ!」が嬉しい

だからこそ、上質な昆布とかつをから最高の一番出汁をとるところから料理の仕込みが始まります。
この一番出汁が、私たちの料理を作る為の一番の調味料となります。




季節の味 さと


JR甲南山手駅から南へ徒歩3分。
旬の食材を使った料理と、灘の地酒「大黒正宗」を是非お楽しみ下さい。

TEL:078-453-6850
〒658-0011
神戸市東灘区森南町1-10-8

営業時間

営業時間
17:30~23:00
(ラストオーダー)
料理22:00 飲み物22:30

定休日
毎週日曜日および不定休で臨時休業日あり
但し、貸切のご宴会等は相談の上、日曜日でも可
お気軽にご相談下さい。